الخميس, فبراير 21, 2019
الرئيسية المطبخ البيتزا Pizza

البيتزا Pizza

اعتبر البيتزا الوصفة الأكثر شهرةً في المطبخ الايطالي والمحبّبة على قلوب الصغار والكبار في آنٍ معاً. البيتزا عبارة عن عجينة مزيّنة بجميع أنواع المرق والصلصات اللذيذة. و البيتزا نوعٌ من أنواع المخبوزات المحضّرة في العزومات والتي يمكن تناولها في النزهاتأيضاً. وللبيتزا عدّة أنواع أهمّها البيبيروني، بيتزا الخضار، بيتزا بالأربع أجبان والبيتزا التقليدية التي تعتمد على صلصة الطماطم بأساسها، جامبون الحبش، الفطر والذرة. على عجينة البيتزا أن تكون ليّنة يسهل فردها وهي عبارة عن مزيج من الماء، الدقيق، الخميرة، الملح وزيت الزيتون. يمكن للبيتزا أن تأخذ عدّة أحجام، بدءاً من الدوائر الصغيرة أي الميني بيتزا وصولاً إلى تلك الدوائر متوسّطة الحجم ثمّ الكبيرة. يتراوح وقت خبز البيتزا بين العشر والعشرين دقيقة، في حين يمكن تحضير البيتزا، وضعها في القسم الأعلى من الثلاجة ثمّ خبزها وقت الحاجة. كما يمكن خبز البيتزا، وضعها في الثلاجة وتسخينها من جديد ولكن خلال مدّةٍ لا تتخطّى الثلاثة أيّام. تطوّرت أنواع البيتزا لتتخطّى تلك المتعارف عليها فصرنا نسمع ببيتزا الدجاج، بيتزا السبانخ وبيتزا الاناناس مثلاً، كما باتت المعكرونة تحضّر أيضاً بصلصة البيتزا وتعرف بما يسمّى معكرونة البيتزا. إن كنت لا تمتلكين الوقت الكافي لتحضير البيتزا بعجينتها، يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة بخبز التوست الجاهز وبالتالي ستتطلّب البيتزا دقائق معدودة لتصبح جاهزة.

video

بيتزا هت في المقلاة بدون فرن بدون جبن احمر مع صلصة...

بيتزا هت في المقلاة بدون فرن بدون جبن احمر مع صلصة بديل للموتزاريلا
video

بيتزا هت بعجين رائع بدون دلك وحشوة لذيذة

مطبخ حليمة الفيلالي يقدم لكم بيتزا هيت بالدجاج رائعة بعجين سهل بدون دلك
video

بيتزا مظفورة و لا اسهل ولا اروع بعجينة البيتزا الحقيقية بدون...

وجبة عشاء سهلة و سريعة:بيتزا مظفورة و لا اسهل ولا اروع بعجينة البيتزا الحقيقية بدون اضافات عجين البيتزا الحقيقي 500غ دقيق ابيض ملح ملعقة خميرة الخبزالطرية ملعقة صغيرة سكر نصف...
video

بيتزا المقلاة بالعجينة السحرية ناجحة مليون فالمئة بدون فرن مع شوربة...

بيتزا المقلاة بالعجينة السحرية ناجحة مليون فالمئة بدون فرن مع شوربة العدس الدافئة بيتزا في المقلاة بعجين سحري رائع   المكونات :   250 غ طحين أبيض ملح 2...
video

بيتزا هوت بعجين رائع بدون دلك وحشوة لذييذة

بيتزا هوت بعجين رائع بدون دلك وحشوة لذييذة
video

اسرار تحضير البيتزا الشهية كما في المطاعم الكبرى

اسرار تحضير البيتزا الشهية كما في المطاعم الكبرى
video

بيتزا سريعة التحضير بالعجينة السحرية القطنية بأطراف الجبن المحشيه من الألف...

بيتزا سريعة التحضير بالعجينة السحرية القطنية بأطراف الجبن المحشيه من الألف للياء

طريقة صنع البيتزا

المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق متعدد الاستعمالات - 3 أكواب خميرة - ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان + المزيد لدهن الوجه سكر - نصف ملعقة كبيرة ماء...

طريقة عمل البيتزا بدون فرن

مكوّنات البيتزا بدون فرن لتحضير العجينة: دقيق – 300 غرام خميرة – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة زيت زيتون – ملعقة كبيرة ماء دافئ – 200 مل لتحضير...

طريقة عمل بيتزا السينابون

مكوّنات بيتزا السينابون عجينة بيتزا جاهزة – 1 صلصة بيتزا – برطمان جبن موزاريلا مبشور – كوب فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 1 زيتون أخضر شرائح مقطّع...

ابقى على تواصل معنا

0المشجعينمثل
0أتباعتابع
25,275أتباعتابع
0المشتركينالاشتراك

آخر الشهيوات

video

طاجين الدجاج بالبطاطا والزيتون اكلة لذيذة

طاجين الدجاج بالبطاطا والزيتون اكلة لذييذة
video

تحلية بالفراولة سهلة التحضيرباردة ومنعشة شهيوات نسمة RECETTE VERRINE TARTE AUX FRAISE

تحلية بالفراولة سهلة التحضيرباردة ومنعشة شهيوات نسمة RECETTE VERRINE TARTE AUX FRAISE
video

فطيرة محشية حضرتها للعشاء من ألذ مايكون وجد سهلة

فطيرة محشية حضرتها للعشاء من ألذ مايكون وجد سهلة