Recette de Pâte fruits de mer

Les pâtes aux fruits de mer sont un excellent compromis entre un plat original, complet et qui change de l’ordinaire. Une recette simple et rapide à préparer facilement !

Ingrédients pour les pâtes aux fruits de mer :

200g de pâtes

200g de fruits de mer surgelés

2 cl de vin blanc

5 cl de fumet de poisson

5 cl de crème fraîche liquide

1 filet d’huile d’olive

1 échalote

Quelques brins de persil

Sel et poivre du moulin

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