فطائر مالحة بعجينة المسمن معمرة بالطون والفلافل

مكونات العجينة السحرية:

500غرام دقيق
1ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت
ماء لجمع العجين الكمية بالضبط في الفيديو

الحشوة:

1حبة بصل ،فلفل ألوان، حبة طماطم،
توابل :كمون ،فلفل أحمر، كركم + القليل من بودرة الثوم مع ملح وفلفل أسود
1ملعقة كبيرة بقدونس
1ملعقة كبيرة زيت
1ملعقة صغيرة صلصة الحار
علبة طون
جبن اختياري
القليل من الزيت لتوريق

- Advertisement -