فطائر فالمقلاة سهلة واقتصادية بحشوة الخضر والجبن

المكونات :

500 غ دقيق ابيض (5 كؤوس عنبة)
اقل من نصف كاس زيت الطبخ 65 مللتر
ملعقة كبيرة حليب بدرة
ملعقة صغيرة غير مملوءة ملح 6 غ
250 مللتر ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة حلويات مملوءة

الصلصة الجزائرية : 2 ملاعق كبيرة ميونيز + نصف ملعقة صغيرة طماطم معلبة + نصف ملعقة كبيرة كتشوب+ملعقة كبيرة او اقل بصل مفروم رقييق + ملعقة صغيرة عصير الحامض او خل + القليل من الفلفل الاسود والملح والبقدنوس /معدنوس
الحشوة اختيارية
الخضر والبصل الجبن

 

- Advertisement -