حلوى هشيشة بالسكر والشكلاط لشرب الشاي

مطبخ كراميلا يقدم لكم طريقة تحضير حلوى هشيشة مزينة بالسكر والشكلاط بدون فرن و بدون طابع و بدون زبدة لشرب الشاي .

المكونات :

حبتين من البيض
6 ملاعق من الدقيق
6 ملاعق من السكر
6 ملاعق  من الحليب
6 ملاعق من الزيت
8 غ من خميرة الحلويات
7 غ من السكر فانيلا
رشة من ملح

الطريقة:

في وعاء مناسب،قومي بوضع حبتين من البيض،اضيفي اليهما ستة ملاعق من الزيت،وستة ملاعق من الحليب وستة ملاعق من السكر سنيدة،اضيفي كيس من خميرة الحلويات وكيس من سكر الفانيلا ورشة ملح،بعد ذلك قومي باضافة ستة ملاعق من الدقيق الابيض المنخول،وقومي بجمع العجين جيدا ،بعد ذلك يدلك العجين جيدا ثم اتركيه يرتاح ويتضاعف حجمه لمدة نصف ساعة.

بعد ان يتضاعف حجم العجينة،قومي بتفريغها من الهواء، ثم تشكل بالطريقة الموضحة في الصورة اعلاه ،تقلى الحلوى في حمام زيت ساخن من الجهتين،ثم تزين بالسكر حبيبات،والباقي بالشوكولا السوداء المذابة وشعرية الشوكولا الملونة،او تزين حسب الرغبة،ثم تقدم مع الشاي في فطور الصباح او اللمجة بالف صحة وعافية .

- Advertisement -