نقدم لك سيدتي طريقة تحضير تشيز كيك الليمون بدون فرن بطريقة سهلة من مطبخ كوزينة مغربية .
المكونات
- 150 غرام سكويت دايجستف لايت مطحون أو بسكويت شاي
- 1 ملعقة صغيرة زبدة قليلة الدسم
- 300 غرام جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم
- 6 ملاعق صغيرة مربى الليمون
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 قطع ليمون للزينة
مراحل التحضير
• تخلط الزبدة مع البسكويت حتى تحصلي على مزيج مفتت.
• توزع في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلاً في القعر.
• يوضع في الخلاط الكهربائي الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
• يوزع المزيج بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
• يضاف القليل من الماء الدافئ على المربى ثم ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب.
• تزين وجه القوالب بقطع الليمون الطازجة بحسب رغبتك ثم تقدم.
بالصحة و الهنا
- Advertisement -
