حضريهم بعينيك مغمضين فطائر رمضانية خفيفة بشكل جديد عجين رائع وحشوة لذيذة وسهلة التحضير جديد رمضان

المكونات

للعجين 

375غ دقيق اببض= 3كؤوس العنبة 

2ملاعق كبيرة زيت 

 2ملاعق كبيرة مايونيز او ياغورت طبيعي 

القليل من الملح والسكر 

ملعقة خميرة الخبز 

ماء  دافئ

للحشو 

بصل مفروم +كفتة +معدنوس او زعتر +توابل الكفتة +فلفل اسود +علبة فطر معلب او زيتون اخضر مقطع 

3قطع جبن مربع او متلت او جبن احمر مفروم +فلفل اسود+ملح +ثوم مجفف+ صلصة حارة او هريسة 

فلفل احمر 

معدنوس او زعتر 

القليل من الكامون 

زنجبيل 

زبدة وزيت للقلي

- Advertisement -