المكونات 400 غرام لحم مفروم (كفتة) حبة بورو حبة بصل فلافل ملونة 1 ملعقة كبيرة قزبرة و بقدونس مفرومين حبة جزر 100 غرام شعرية صينية فص ثوم ملعقة صغيرة هريسة او شطة ملح .. فلفل اسود صلصة الصوجا زيت الزيتون توابل الكفتة ملعقة صغيرة عصير الليمون الحامض ورقة البسطيلة