مملحات سهلة بعجينة الكريب متنوعة لذتها لاتقاوم
مملحات سهلة بعجينة الكريب متنوعة لذتها لاتقاوم
مقادير تحضير عجينة الكريب :
2 حبات بيض
نصف لتر من الحليب
250 غرام من الدقيق الأبيض
ملعقة صغيرة من السكر الخشن
ملعقة صغيرة من الملح
2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
ثوم بودرة فلفل أسود
مقادير تحضير الحشوة الأولى :
زبدة زيت نباتية
حبة بصل
2 حبات جزر
ملعقة صغيرة من الخردل اختيارية
زنجبيل فلفل أسود ملح
2 ملاعق كبيرة من الكريمة
دجاج مسلوق
بقدونس
2 ملاعق كبيرة جبن
مقادير تحضير الحشوة الثانية :
2 حبات بيض
علبة من الياغورت بدون سكر من فئة 110 غرام
50 غرام من الجبن المفروم
ملعقة صغيرة من توابل السمك
ملعقة صغيرة من التحميرة أو الباربريكا
ملعقة صغيرة من الخردل
فلفل أسود
50 غرام من الكاشير أو اللحم المدخن
ربع كوب من كريمة الطبخ أو الحليب
ملعقة كبيرة من ناشا الذرة
