فطائر تحفة رائعة في الشكل والمذاق

مقادير العجين:
500غ دقيق
كاس الى ربع ما يعادل 80 م
2معالق كبار يوغرت او الزبادي
2معالق كبار سكر
كيس من الخميرة الفورية 7غ مايعادل ملعقة صغيرة مملوئة جيدا
ملح
100م من الحليب الدافئ لجمع العجين تقريبا نصف كاس
الحشوة
2او 3 بطاطس مسلوقة
بصلتين محمرة في الزيت
قليل من الزيتةن الاخضر
علبت تونة كبيرة 180غ
100غ جبن محكوك
نصف ملعقة صغيرة من الابزار او الفلفل الاسود
كذلك الشطة او الحار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *