حضريهم بعينيك مغمضين فطائر رمضانية خفيفة بشكل جديد عجين رائع وحشوة لذيذة وسهلة التحضير جديد رمضان
حضريهم بعينيك مغمضين فطائر رمضانية خفيفة بشكل جديد عجين رائع وحشوة لذيذة وسهلة التحضير جديد رمضان
المكونات
للعجين
375غ دقيق اببض= 3كؤوس العنبة
2ملاعق كبيرة زيت
2ملاعق كبيرة مايونيز او ياغورت طبيعي
القليل من الملح والسكر
ملعقة خميرة الخبز
ماء دافئ
للحشو
بصل مفروم +كفتة +معدنوس او زعتر +توابل الكفتة +فلفل اسود +علبة فطر معلب او زيتون اخضر مقطع
3قطع جبن مربع او متلت او جبن احمر مفروم +فلفل اسود+ملح +ثوم مجفف+ صلصة حارة او هريسة
فلفل احمر
معدنوس او زعتر
القليل من الكامون
زنجبيل
زبدة وزيت للقلي
