تحضير حلوة دواز أتاي بدانون هشيشة ولذيذة

المقادير:

125غ زبدة لينة بحرارة المطبخ

1كأس عنبة سكر

1 كأس عنبة زيت

نصف خمارة حمرا أو ملعقة صغيرة

قشور حامضة

1ياغورت فاني

الدقيق الكافي

الطريقة:

نخدم الزبدة و السكر بيدي قليلا ثم نضيف الزيت الياغورت قشور الحامضة و الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على خليط يمكن التحكم فيه

للتزيين:

نحتاج لمرشم على الشكل الموجود في الصورة

سكر و فواكه معسلة

نصنع كرات نمررهم في السكر و نضغط عليهم بالمرشم و نضع في الفراغ الموجود في الوسط حبات من الفواكه المعسلة

و ندخلها الفرن لتطهى دون أن تتحمر يرجع لونها دهبيا فقط

و ها هي بالصحة و الراحة