مافيك ماتوقفي اوحايرة؟ نوضي ديري هاذ الكيش المنفوخ وردي عليا الخبار سهل جداوفي المتناول وطبعا المذاق

مقادير العجين

250غ دقيق ابيض

 100غ ماركرين لينة 

2 ملاعق كبيرة زيت 

1/2كيس خميرة الحلويات =4غ

 ملح جبن مفروم او متلت (اختياري) 

بودرة الثوم او فلفل اسود للتنسيم 

ماء بارد 

الحشو

بصل مفروم 

 فلفل الوان مشوي 

 ملح  فلفل أسود  +توابل السمك اختياري 

زعتر 

علبة ياغورت طبيعي او كأس قشدة طرية 

ملح +بودرة ثوم 

ملعقة صغيرة نشا

 فلفل أسود

2او 3 بيضات حسب الحجم 

جبن مفروم او متلتات 

1/2 كيس خميرة الحلويات =4غ