المطبخ

شوربة البروكلي بالجبن الشيدر

شوربة البروكلي بالجبن الشيدر ..
المقادير

– الزبدة : ربع كوب
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– طحين : ربع كوب
– مرق دجاج : كوبان
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
– الجزر : 1 حبة (مفروم)
– حليب : كوبان
– جبن الشيدر : 3 اكواب (مبشور)
طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطحين وقلبي لمدة 2 دقيقتين حتى يتحمص.

3. أضيفي مرق الدجاج وحركي ثم أضيفي الملح والفلفل.

4. أضيفي البروكلي والجزر واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تطرى.

5. خففي النار وأضيفي الحليب واتركي المزيج حتى يغلي.

6. أضيفي الجبن الشيدر وتبلي بالملح والفلفل.

7. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالجبن الشيدر المبشور.

Cuisine Maghribia المطبخ المغربي

المطبخ المغربي Cuisine Maghribia ، اشهى وألذ أطباق و شهيوات المطبخ المغربي الأصيل والمعاصر . الطبخ المغربي ، حلويات مغربية ، شهيوات مغربية ، أطباق مغربية ، أكلات مغربية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى