شباكية رمضان بدون بيض أو خميرة مع مكون يخلي العسل ثابت عليها

مقادير تحضير الشباكية :
500 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل 5 أكواب عنبة
170 مليليتر من خليط زبدة مذابة وزيت الزيتون مايعادل كوب عنبة
200 غرام من الزنجلان او السمسم مطحون مايعادل كوب عنبة
كوب إلا ربع ماء دافئ مع زعفران شعرة
قليل من الماء عادي مع 2 ملاعق من ماء الزهر
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من المسكة حرة
ملعقة صغيرة من الزرارع حبة حلاوة نافع زريعة البسباس مطحونين
ملعقة كبيرة من الخل
ملح
ربع كيس من خميرة الحلويات من فئة 8 غرام