المطبخالمطبخ المغربي

“المعقودة” بطاطس بالأعشاب المنسمة و البهارات

يقدم لك موقع سيدة وجبة لذيذة سهلة ورائعة وهي عبارة عن “المعقودة” دوائر بطاطس بالأعشاب المنسمة و البهارات .

المقادير :

كيلو غرام من البطاطس، 3 بيضات ، أعشاب مطحونه حسب الرغبه ” نعناع ناشف او ريحان ” ،دقيق حسب الكمية ، بهارات و ملح و زيت . الفلفل الحار حسب الرغبة

الطريقة : 

تغسل البطاطا جيدا و تقطع حلقات و تسلق ( بملح ) حتى تستوي ثم تقشر ، في الخلاط ضعي البيض و والأعشاب ومعلقتين دقيق و الملح و البهارات ونخلطهم جيدا حتى يصبح الخليط متماسكا ، توضع بالثلاجه لمدة نصف ساعه ، بعدها نشكل دوائر من البطاطس ثم نقوم بقليها في زيت ساخن.

Cuisine Maghribia المطبخ المغربي

المطبخ المغربي Cuisine Maghribia ، اشهى وألذ أطباق و شهيوات المطبخ المغربي الأصيل والمعاصر . الطبخ المغربي ، حلويات مغربية ، شهيوات مغربية ، أطباق مغربية ، أكلات مغربية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى